Ningún alimento ha demostrado nunca ser afrodisíaco
Ostras, chocolate, chile — todo falla bajo control con placebo.
Los candidatos se han probado, y el patrón es constante: cualquier efecto desaparece cuando los participantes no saben qué están comiendo. Las ostras son ricas en zinc, lo que importa para la producción de testosterona si hay deficiencia — cosa que con una dieta normal no ocurre. El chocolate contiene feniletilamina, que se degrada antes de llegar al cerebro.
La expectativa, en cambio, funciona. Creer que algo es afrodisíaco produce de forma fiable excitación declarada, un efecto real con una causa aburrida. La única sustancia con acción farmacológica genuina, la cantárida, actúa irritando las vías urinarias y es tóxica en dosis pequeñas.
