Nessun alimento si è mai dimostrato afrodisiaco
Ostriche, cioccolato, peperoncino — tutto cade sotto controllo con placebo.
I candidati sono stati testati, e lo schema è costante: qualsiasi effetto scompare quando i partecipanti non sanno che cosa stanno mangiando. Le ostriche sono ricche di zinco, che conta per la produzione di testosterone se si è carenti — cosa che con una dieta ordinaria non accade. Il cioccolato contiene feniletilammina, che viene degradata prima di raggiungere il cervello.
L’aspettativa, invece, funziona. Credere che qualcosa sia afrodisiaco produce in modo affidabile eccitazione riferita, un effetto reale con una causa noiosa. L’unica sostanza con azione farmacologica genuina, la cantaride, agisce irritando le vie urinarie ed è tossica a piccole dosi.
